בשנים האחרונות, עשה תחום המלונאות בארץ קפיצת דרך אדירה. על אף שטחה הקטן יחסית, ישראל מושכת תיירים רבים מדי שנה ומלאה באוצרות תרבות, היסטוריה וטבע. אפילו המצב הבטחוני הלא פשוט לא מרתיע את המוני התיירים מלהגיע.

כיום, מציע תחום המלונאות אופק תעסוקתי נרחב ומגוון אפשרויות מקצועיות, לצד עבודה בסביבה צעירה ודינמית. אנחנו ב-K.TESORO  כח אדם עובדים עם המלונות המובילים בישראל, ומציעים משרות מרתקות בכלל התחומים המרכיבים את תחום המלונאות.

נשמע לכם מעניין? בואו נצא לסיור קצר בעולם המלונאות.

עולם צעיר ודינמי

תחום המלונאות מושך אליו צעירים רבים כך שתמיד, לא משנה באיזה תפקיד תהיו, תמצאו את עצמכם בסביבת עבודה צעירה ותוססת, שתספק לכם אינספור הזדמנויות להכרויות חדשות.

כמו במרבית התחומים, המשרות ההתחלתיות בתחום המלונאות הן זוטרות – פקידות, אחזקה, מלצרות, חדרנות, מטבח ועבודות שרותיות נוספות. יחד עם זאת, מדובר בתחום בו ניתן להתקדם מהר. עבודה קשה, סבלנות והתמדה יאפשרו לכם לטפס בסולם הדרגות.

פרט למשרות ניהוליות, מלונות יוקרה רבים מציעים מסעדות שף נחשבות. ישראל ניצבת כיום בחוד החנית מבחינה קולינרית, כך שגם מי שנמצא בתחילת הדרך, יכול ליהנות מעבודה בסטנדרטים הגבוהים ביותר וממפגש עם אוכלוסייה איכותית. התחום הקולינרי בעולם המלונאות מתחדש כל הזמן ומצוי תמיד עם היד על הדופק הבינלאומי. וכמובן שעם ההתקדמות בתחום, עולה גם השכר בהתאם.

התפתחות אישית ומקצועית

אחד היתרונות המרכזים בתחום המלונאות הוא שניתן להתחיל לעבוד גם ללא תואר או תעודה, ובמידה שרוצים להתקדם, ניתן למשיך ללימודים גבוהים או ללימודי תעודה רלוונטיים. לימודי מלונאות בארץ הינם ברמה גבוהה ויעניקו ידע מקצועי רב. כיום, ישנו מספר רב של מוסדות בהם ניתן ללמוד מלונאות ואנו נשמח לייעץ למי שמתלבט בין מגוון האופציות.

חוויה גלובלית

לצד החוויה שבמפגש היומיומי עם תרבויות שונות, מציעה העבודה בתחום המלונאות אופק בינלאומי. העובדה שרשתות מלונות רבות מאפשרות לעבור לעבוד בסניפים אחרים שלהן ברחבי העולם, מהווה גם היא גורם משיכה לאנשים המחפשים את דרכם המקצועית, ומעניקה הזדמנות מדהימה לעשות רילוקיישן ולהמשיך לעבוד במה שאוהבים.

רוצים ללמוד עוד על עבודה בתחום המלונאות?

אנחנו כאן לרשותכם.

המסע אחרי המשרה הבאה מרגיש, לפעמים, כמו מירוץ מכשולים: צלחת את שלב קורות החיים? עכשיו עליך לנסות לצלוח את השלב הבא והמורכב אפילו יותר – שלב הראיון האישי.

המורכבות של השלב הזה טמונה בדואליות שלו. מחד, מטרתנו היא להציג את עצמנו באופן האותנטי והכן ביותר. ומאידך, כדי לגבור על המועמדים האחרים ולהשיג את המשרה, אין לנו ברירה אלא לעסוק קצת בשיווק עצמי.

אספנו עבורכם כמה עצות חשובות ונקודות למחשבה בנוגע לראיון עבודה – לאופן בו ניתן להתכונן אליו על מנת למקסם את סיכויי הקבלה ולדרך בה ניתן להפוך אותו לחוויה חיובית, בין אם קיבלנו את המשרה או לא.

משחק מקדים

מרבית המועמדים משקיעים את מירב מאמציהם בשלב הראיון האישי, אבל למאמץ שנשקיע קודם לכן יש חשיבות מכרעת:

• בצעו עבודת שטח. לפני הריאיון, קראו על החברה או על מקום העבודה (באינטרנט, רשתות חברתיות, עיתונות וכד'), ואספו מידע על אופייה, לקוחותיה החשובים, הצלחותיה האחרונות וכו'. המראיין ירגיש שעשיתם עבודת הכנה ראויה והגעתם מוכנים, אפילו אם דבר ממה שקראתם לא יעלה, בסופו של דבר, בשיחה.

• ערכו משחקי תפקידים עם חבר או חברה. בקשו מהם לשאול אתכם את כל השאלות שהמראיין עשוי לשאול. חזרה גנרלית כזו תדייק את תשובותיכם ותעניק לכם ביטחון עצמי ברגע האמת. אפילו אם אתם מרגישים מוכנים לגמרי, תמיד יש מקום לשיפור, במיוחד כשזה מגיע לשאלות מורכבת כגון: "מהם החסרונות שלך?", "מדוע כדאי לחברה שלנו לבחור דווקא בך?" או "מדוע עזבת את מקום העבודה הקודם?".

• תרגלו פרגון עצמי. לפעמים קשה לנו לפרגן לעצמנו לא פחות, ואפילו יותר, מאשר לדבר על נקודות החולשה שלנו. משחק התפקידים עשוי לעזור גם כאן. תרגול מענה על שאלות בנוסח "מהם יתרונותיך ביחס למועמדים אחרים" ימנע מבוכה או תשובה מסורבל ברגע האמת.

• אל תשאירו כלום לרגע האחרון. מומלץ לוודא, לפחות יום קודם, את מיקום הפגישה ואת מסלול ומשך ההגעה, כדי להבטיח שתגיעו בזמן. אגב, אם בסופו של דבר המראיין שלכם הוא זה שמאחר, המתינו בסבלנות והימנעו מביקורת או מהפגנת מורת רוח.

• התאימו את הלבוש לתפקיד ולארגון. בידקו מראש מהו קוד הלבוש המקובל בחברה אליה אתם שואפים להתקבל, והשתדלו להתלבש בהתאם. יחד עם זאת, חשוב להרגיש נוח עם הלבוש. לכן, אם קוד הלבוש כולל פריט כלשהו שאינכם מסתדרים איתו (עניבה, נעלי עקב וכד'), כדאי למצוא את שביל הזהב בין מה שמקובל במקום העבודה לבין מה שמקובל עליכם. לרוב, מומלץ לא להגיע בבגדים צמודים או מאוד, בגופיות או בכפכפים.

ההצלחה נמצאת בפרטים

מרגע שהחל ראיון העבודה, השיחה שתתנהל היא שתקבע את החלטת המעסיק לגביכם. אבל ישנם פרטים נוספים להם כדאי להקדיש תשומת לב:

• בדקות שלפני הפגישה שתו מים, בקרו בשירותים, סיימו לעשן את הסיגריה, כבו את הטלפון הנייד וזירקו את המסטיק. עשו הכל לפני שהראיון מתחיל, על מנת שבמהלכו תהיו נינוחים ותוכלו להתרכז בשיחה עצמה.

• היו מודעים לשפת הגוף שלכם. לא תמיד קל לשלו באופן בו גופנו זז ובמסרים שהוא משדר. עם זאת, ישנם מספר כללים בסיסיים שמומלץ לשנן ולתרגל:
• ללחיצת יד עם המראיין/נת יש משמעות רבה. ידיים מזיעות, לחיצה רפה ומהוססת, או לחילופין חזקה מדי, עלולים לשדר מסר שלא התכוונתם אליו. נסו ללחוץ יד ברישמיות, בנינוחות, ובזמן הלחיצה שימרו על קשר עין.
• לאורך הראיון שבו מול המראיין בנינוחות והמשיכו להקפיד על על קשר עין. היו מודעים לשפת הגוף, אבל אל תתרכזו בה יותר מדי. כמובן שמשחק עם השיער, כסיסת ציפורניים או משחק עצבני עם הטלפון נייד הם מחוץ לתחום.

• במהלך הראיון שדרו מוטיבציה ורוח חיובית. דברו בכנות ובענייניות, הימנעו מהשמצת מעסיקים קודמים ותנו למראיין להוביל את השיחה. זכרו שפרט לנסיון המקצועי, המראיינ/ת מעניקים חשיבות רבה גם לאופייכם, כפי שהוא משתקף בפגישה. אין אדם שלא ישמח לעבוד לצד עובד שפרט לידע המקצועי שלו, הוא גם שחקן קבוצתי נעים הליכות.

• בסוף הריאיון תוכלו לשאול שאלות, כדי לאסוף את כל המידע הנחוץ לכם לצורך קבלת החלטה טובה ונכונה.

לראות את התמונה הגדולה

בתום הראיון לחצו יד והודו למראיין, גם אם אתם חשים שהריאיון לא היה מוצלח. כל התנסות היא חווית למידה, ומעבר לזה, גם אם לא קיבלת הפעם את המשרה, ייתכן שתצליחו יותר בפעם הבאה.

בהצלחה!

מחקרים מראים שאדם מחליף בממוצע לפחות שלושה מקומות עבודה במהלך חייו.

משמעות הדבר, בין היתר, היא שרובנו נמצא את עצמנו מתמודדים לא פעם עם ההכרח לכתוב קורות חיים ולהתמודד, לצד מאות מועמדים נוספים, על משרה חדשה אז מה עושים כדי להגדיל את סיכויינו לצלוח את השלב הזה? ואיך גורמים לקורות החיים שלנו למשוך את תשומת ליבו של המעסיק ולפלס לנו את הדרך למשרה הנכספת?

לפני שמתיישבים לכתוב את קורות החיים, כדאי לנסות להיכנס לראשם של המעסיק/ה ולדמיין מה הם מחפשים. שאלו את עצמכם אילו כישורים ויכולות שלכם עשויים ללכוד את תשומת ליבם. קורות חיים צריכים להיות כתובים בהתאם למשרה אליה אתם פונים, ולהדגיש את התכונות והניסיון הרלוונטיים למשרה הספציפית.

עד כמה רצוי לשחק לפי הכללים?

אין ספק שיצירתיות ומעוף הן תכונות שמעסיקים פוטנציאליים מעריכים, לרוב. אבל כשזה מגיע להגשת קורות חיים, מומלץ דווקא לשחק לפי הכללים. זכרו שקורות החיים מהווים כרטיס ביקור ראשוני ומייצג. את היצירתיות שימרו למכתב המקדים (המלווה את קורות החיים) ולראיון האישי, ותנו לקורות החיים את הכבוד והרצינות המגיעים להם.

ואם כבר כללים…

הנה כמה הנחיות שיסייעו לכם בכתיבת קורות החיים:

• נתחיל בחלק העליון של הדף, בו נהוג לכתוב את פרטיכם האישיים: שם, שם משפחה, תאריך לידה ומקום מגורים נוכחי וכמובן להוסיף פרטי יצירת קשר – מייל וטלפון.

• את הניסיון המקצועי הרלוונטי מקובל לכתוב מההווה לעבר, על פי סדר כרונולוגי יורד. כתבו את שם התפקיד שמילאתם בכותרת מודגשת ופרטו אודותיו בשורה-שתיים קצרות.

הקפידו על ניסוחים קצרים ובהירים, על עימוד מסודר ועל פיסקאות באורך זהה.

• שירות צבאי הוא הזדמנות לציין כישורים נוספים שבאו לידי ביטוי במהלכו, ושעשויים לתרום לתפקיד בו אתם מעוניינים. אל תשכחו לציין קורסים ו/או לימודים אקדמיים או מקצועיים בהם לקחתם חלק, וכן הצלחות והישגים נוספים. רצוי לציין גם באיזו דרגה השתחררתם.

• להגזים או לא להגזים, זו השאלה. לכולנו יש נטייה להגזים, לפעמים, כאשר אנחנו נדרשים לתאר את ניסיוננו המקצועי. ע,ם זאת, קחו בחשבון שאם תעברו את שלב קורות החיים תזומנו לפגישה אישית בה תרצו, מן הסתם, לנהוג ביושרה ובשקיפות. לכן, אל תכתבו דברים שאינכם יכולים לעמוד מאחוריהם. הקפידו על יושרה וכנות.

• מה עושים עם חורים בקורות החיים? מעברים רבים בין עבודות ו/או תקופות עבודה קצרות מאוד עלולים ליצור רושם שלילי. לכן, ציינו עבודות זמניות רק במידה שהן רלוונטיות למשרה אליה אתם פונים ועשויות לתרום ליצירת דימוי חיובי בעיני המעסיק. אותו כלל חל גם על תקופות בהן לא עבדתם כלל (טיילתם בחו"ל/התבטלתם בבית/טיפלתם בסבתא). השמיטו או הכלילו אותן לפי שיקול דעתכם, בהתאם למידת הרלוונטיות שלהן.

• אם התנדבתם במשך פרק זמן משמעותי, במסגרת כלשהי, בהחלט מומלץ לציין זאת בתחתית הדף, לאחר שציינתם את הנסיון המקצועי והצבאי שלכם. התנדבות לא תהיה, מן הסתם, הגורם שיכריע את הכף בתהליך בחירת העובד, אבל היא בהחלט מספרת עוד משהו עליכם, על נכונותכם לתרום מזמנכם ועל אישיותכם. אם נותר מקום, אפשר לציין כישורים נוספים שאינם קריטיים לצורך קבלת המשרה, אבל מציגים פן נוסף שלכם.סיימתם לכתוב את קורות החיים? לפני שאתם שולחים אותם, מומלץ לעשות הגהה, לבקש מאדם נוסף לעבור עליהם ולוודא שאתם שלמים איתם.ואל תשכחו את המכתב המקדים. זה המקום להתבטא באופן פחות רשמי, לפנות למעסיק בנימה אישית יותר ולפזר קצת מאבק הכוכבים שלכם.בהצלחה!